দ্য ওয়াল ব্যুরো: আয়রনের ঘাটতি মোকাবিলায় এবার বিশেষ ধরনের পুষ্টিসমৃদ্ধ আলু (Iron fortified Potato) আসছে ভারতীয় বাজারে। এই আলুর উৎস দক্ষিণ আমেরিকার দেশ পেরু। সেখানকার ইন্টারন্যাশনাল পটেটো সেন্টার (CIP) আয়রন-সমৃদ্ধ এই জৈব-পুষ্টিকর (biofortified) আলু তৈরি করেছে, যা ভারতে আনার জন্য তাদের জার্মপ্লাজম বা জিনগত উপাদান ইতিমধ্যেই হস্তান্তর করা হয়েছে আইসিএআরের অধীনস্থ সেন্ট্রাল পটেটো রিসার্চ ইনস্টিটিউট (CPRI)-এর কাছে।