দ্য ওয়াল ব্যুরো: সকালের নাস্তা মানেই প্যানকেক, টোস্ট বা গ্র্যানোলা? তাহলে এবার নিজের চিন্তাভাবনা বদলানোর সময় এসেছে। ফরাসি বায়োকেমিস্ট ও নিউইয়র্ক টাইমসের বেস্টসেলিং লেখিকা জেসি ইনশোপে, যিনি সোশ্যাল মিডিয়ায় Glucose Goddess নামে পরিচিত, জানাচ্ছেন- সকালে শুধু কার্বোহাইড্রেট খাওয়া শরীরের পক্ষে একদমই ভালো নয় (carb vs protein breakfast)। দীর্ঘদিন ধরে এমন চললে মেটাবলিজমে প্রভাব পড়বে, এমনকি শরীরে একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে।