দ্য ওয়াল ব্যুরো: পশুখাদ্যের সঙ্কট মোকাবিলায় এক যুগান্তকারী পদক্ষেপ করেছে চিন। সম্প্রতি এমন একটি নতুন ধরনের প্রোটিন তৈরি শুরু হয়েছে সেখানে, যেটি কার্বন ডাই-অক্সাইড (CO2) থেকে বায়োইঞ্জিনিয়ারিং প্রযুক্তির মাধ্যমে তৈরি হয়েছে। একেবারে ডিমের মতো দেখতে। বলা যায়, ডিমই। সেরকমই প্রোটিনে ভরপুর এক খাবার। তবে তা কেবল পশুদের জন্য। এই অভিনব প্রযুক্তির ফলে পরিবেশবান্ধব ও স্বল্প-কার্বন উন্নয়নের পথে আরও এক ধাপ এগিয়ে গেল চিন।