দ্য ওয়াল ব্যুরো: বাঙালির মহানায়ক উত্তমকুমার ছিলেন নিঃসন্দেহে রসনা তৃপ্তিতে একেবারে আপাদমস্তক বাঙালি। তেলেভাজা, লুচি-পরোটা, বিরিয়ানি, চাউমিন, কিংবা চিংড়ি পাতুরি বা সরষে ইলিশ—রন্ধনপ্রণালির তালিকায় খুব কম জিনিসই ছিল যা তিনি উপেক্ষা করতেন। তবে রবিবার এলেই তাঁর চাই-ই চাই মায়ের হাতে বানানো ভেটকি মাছের কাঁটা চচ্চড়ি।