দ্য ওয়াল ব্যুরো: দিনহাটার (Dinhata Court , ) আদালত চত্বর যেন শুক্রবার দুপুরে আচমকাই রণক্ষেত্র। পুরনো একটি মামলায় হাজিরা দিতে এসেছিলেন প্রাক্তন কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী নিশীথ প্রামাণিক (Nishith Pramanik)। আর সেখানেই তাঁকে লক্ষ্য করে তৃণমূল কর্মীদের বিক্ষোভ, স্লোগান, কালো পতাকা, এমনকি ছোড়া হল পচা ডিম ও পাথরও। ঘটনায় একপ্রকার ধুন্ধুমার পরিস্থিতি তৈরি হয় আদালত চত্বরে।

দ্য ওয়াল ব্যুরো: মধ্যাহ্নভোজে ডিম পরিবেশন করা হবে স্কুলে, এমন সিদ্ধান্ত নিয়েছিল কর্নাটকের মাণ্ড্য জেলার এক সরকারি বিদ্যালয়। আর তাতেই তীব্র আপত্তি তুলেছেন স্থানীয় বাসিন্দারা। দাবি, বিদ্যালয়ের পাশেই রয়েছে বীরভদ্রেশ্বর স্বামীর মন্দির। মন্দির সংলগ্ন এলাকায় ডিম কিংবা কোনও আমিষ রান্না করা তাঁদের ধর্মবিশ্বাসে আঘাত হানবে।

ফলে, ওই বিদ্যালয়ের ১২০ জন পড়ুয়ার মধ্যে ৮০ জনের পরিবার হুমকি দিয়েছেন, এই নিয়ম অব্যাহত থাকলে তাঁরা স্কুল থেকে ছেলেমেয়েকে আর স্কুলে পাঠাবেন না। ইতিমধ্যেই একাধিক পরিবার ট্রান্সফার সার্টিফিকেটের (TC) আবেদন জানিয়ে দিয়েছে বলে জানা যাচ্ছে।

#REL

দ্য ওয়াল ব্যুরো: প্রোটিন মানে কি শুধুই ডিম বা মাংস? যাঁরা নিরামিষ খাবার খান, তাহলে তাঁদের প্রোটিন কোথা থেকে আসে। এই প্রশ্ন অনেকের মনেই চলে। ডিম বা মাংস ছাড়াও অন্যান্য অনেক খাবারে প্রোটিন পাওয়া যায়। যা সহজলভ্য, পুষ্টিকর এবং হজমে সাহায্য করে।

নিরামিষে প্রোটিন?

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বাংলার রান্নাঘরের চেনা কিছু খাবারেই লুকিয়ে রয়েছে শরীর গঠনের মূল চাবিকাঠি। চটজলদি দেখে নেওয়া যাক সেই চার সুপারফুড-

১. দই