দ্য ওয়াল ব্যুরো: প্রোটিন মানে কি শুধুই ডিম বা মাংস? যাঁরা নিরামিষ খাবার খান, তাহলে তাঁদের প্রোটিন কোথা থেকে আসে। এই প্রশ্ন অনেকের মনেই চলে। ডিম বা মাংস ছাড়াও অন্যান্য অনেক খাবারে প্রোটিন পাওয়া যায়। যা সহজলভ্য, পুষ্টিকর এবং হজমে সাহায্য করে।

নিরামিষে প্রোটিন?

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বাংলার রান্নাঘরের চেনা কিছু খাবারেই লুকিয়ে রয়েছে শরীর গঠনের মূল চাবিকাঠি। চটজলদি দেখে নেওয়া যাক সেই চার সুপারফুড-

১. দই