দ্য ওয়াল ব্যুরো: ছটপুজো শুরু হচ্ছে আজ অর্থাৎ শনিবার। শেষ ২৭ তারিখ, সোমবার। এই তিনদিন বিহার, উত্তরপ্রদেশ-সহ দেশের বেশ কিছু জায়গায় ছটপুজো পালিত হচ্ছে। কলকাতাও সামিল উদযাপনে। এমন সময় মনটা কেমন ঠেকুয়া ঠেকুয়া করতে থাকে কিন্তু এই অমূল্য খাবার পাওয়া কী অত সহজ! দু একটা বিহারি বন্ধু থাকলে যদিও কপালে জুটবে, না থাকলে তো কথা নেই। আজকাল চায়ের দোকানে যেসব ঠেকুয়া বলে বিক্রি হয়, খেতে বিস্কুটের মতো।

তাহলে ঠেকুয়া খাওয়ার উপায়? বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন। খুব একটা ঝক্কির বিষয় নয়, সময়ও কম লাগে।

#REL

উপকরণ

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ১২৬ তম 'মন কি বাত'-এ  শহিদ ভগৎ সিং এবং লতা মঙ্গেশকরের প্রতি শ্রদ্ধা জানালেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী। ভগৎ সিংকে স্মরণ করে বললেন, 'ভগৎ সিং প্রতিটি ভারতীয়ের, বিশেষ করে যুবকদের কাছে বিরাট অনুপ্রেরণা।র দেশসেবা করতে গিয়ে তিনি যে সাহস দেখিয়েছিলেন, তা আমাদের সকলের কাছে দৃষ্টান্ত হিসেবে থেকে যাবে।' মোদী আরও জানান, ভগৎ সিং ফাঁসির আগে ব্রিটিশদেরকে চিঠি লিখে জীবন শেষ করার অনুরোধ করেছিলেন, এ কথা আমরা কোনওদিন ভুলব না।

দ্য ওয়াল ব্যুরো: অগস্ট মানেই স্টারজন মুন। উত্তর আমেরিকার আদিবাসী সংস্কৃতি ও কৃষি ঐতিহ্যের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে রয়েছে এই পূর্ণিমার নামকরণ। ২০২৫ সালে এই স্টারজন পূর্ণিমা দেখা যাবে ৯ অগস্ট ভারতীয় সময় সকাল ১টা ২৪ মিনিট নাগাদ। তবে ৮ থেকে ১০ অগস্ট পর্যন্ত প্রায় তিন দিন ধরে আকাশে সম্পূর্ণ চাঁদ দেখা যাবে।

বিশাল মাছের নামে চাঁদ!