দ্য ওয়াল ব্যুরো: বজরঙ্গি ভাইজানের গানটা মনে আছে! –চৌক চাঁদনি চৌধুরী ধাবা/রাত-দিন ইহা শোর শরাবা..। অর্থাৎ পুরনো দিল্লির চাঁদনি চৌক মানেই একটা হই হই ব্যাপার। চাঁদনি চৌক মানে যেমন পরাঠাওয়ালা গলি তেমনই চিকেনের লাবাবদার পদও (Chicken dishes)। তাই তো সলমন খানের গানে গীতিকার জুড়েছিলেন, ‘তেরি ভুক কা ইলাজ চিকেন কু-ড়ু-কু, ইয়ে কহেতা হ্যায় আজ চিকেন কু-ড়ু কু..’।

দ্য ওয়াল ব্যুরো: বিশ্ব ক্রিকেটে বিরাট কোহলি শুধু এক জন খেলোয়াড় নন, তিনি নিজেই একটি ব্র্যান্ড। মাঠে তাঁর পারফরম্যান্স হোক বা মাঠের বাইরে ফিটনেস—সবেতেই তিনি অনুপ্রেরণা। তাঁর লক্ষ লক্ষ অনুরাগী প্রতিদিন খোঁজ রাখেন, কী খান বিরাট, কোন ব্যায়াম করেন তিনি।

বিরাটের খাদ্যাভ্যাস কিন্তু কঠোরভাবে ভেগান। মানে মাংস, মাছ, ডিম তো বটেই—তিনি দুধ ও দুগ্ধজাত কোনও খাবারও ছোঁন না। সম্পূর্ণরূপে নিরামিষভোজী এই তারকা। তবু, একটি খাবারকে ‘না’ বলতে পারেন না বিরাট—তা হল 'মক চিকেন'।

কী এই মক চিকেন?