দ্য ওয়াল ব্যুরো: মহম্মদ সিরাজের (Mohammed Siraj) ভাগ্য তাঁর উপর কোনওদিনই পুরোপুরি সদয় নয়। এই দলে রয়েছেন, পরের সিরিজে বাদ পড়ছেন। তারপর ফের কড়া ট্রেনিং, কঠোর অনুশীলন।

যখনই টিম ইন্ডিয়ায় জায়গা জোটেনি, কুঁকড়ে না গিয়ে, কাঁদুনি না গেয়ে নিজেকে প্রশ্ন করেছেন। কোথায় খামতি রয়ে গেল? ঠিক কী করলে নিজেকে আরও শাণিত করা যাবে?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: শুধু খাবার নয়, আবেগের আরেক নাম বিরিয়ানি। সেই বিরিয়ানির স্বাদ, গন্ধ, বৈচিত্র্য আর জনপ্রিয়তাকে শ্রদ্ধা জানাতেই প্রতি বছর ৬ জুলাই বিশ্বজুড়ে পালিত হয় ‘ওয়ার্ল্ড বিরিয়ানি ডে।’ এই দিনটা কেবল রসনা তৃপ্তির জন্য উদযাপিত হয়, এমন নয়, বরং একাধিক সংস্কৃতির সংমিশ্রণে গঠিত এই বিশেষ পদকে সম্মান জানানোর এ এক দুর্দান্ত উদ্যোগ।

কোথায় জন্ম বিরিয়ানির?