দ্য ওয়াল ব্যুরো: বিয়েবাড়ির মরসুম (wedding season) পড়ে গেছে। একের পর এক নিমন্ত্রণও (wedding invitaion) এসে চলেছে। কিন্তু ডায়েট (diet) নাকি ভালমন্দ খাবারদাবার - এই টানাপোড়েন শুরু হয়ে গিয়েছে একদলের মনের মধ্যে। কেউ হয়তো অতিকষ্টে পুজোর লাগামছাড়া খাওয়াদাওয়ার পর একটুখানি চার্ট মেনে রুটিনে ফিরেছিলেন, এবার বিয়েবাড়ি শুরু হলে সেই ডায়েটের দফারফা - এই চিন্তায় কপালে ভাঁজ পড়েছে।

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ওজন কমাতে গিয়ে ক্লান্ত? ডায়েট, জিম, হাঁটা-দৌড় সব করেও মিলছে না কাঙ্ক্ষিত ফল? অনেকেই ভাবেন, হয়তো শরীরটাই এমন যে রোগা হওয়া সম্ভব নয়। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ধারণা ভুল। মেদ ঝরাতে গেলে শুধু শরীরচর্চা নয়, দরকার সঠিক খাবার। আর এই তালিকায় টক দই থাকতেই হবে।

টক দই শুধুমাত্র পেট ভরায় না, শরীরের হজম শক্তিকেও বাড়িয়ে তোলে। যার ফলে শরীরে অতিরিক্ত চর্বি জমার সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়। বিশেষ করে সকালের জলখাবারে কিংবা দুপুরের খাবারের পর এক বাটি টক দই অভ্যাসে আনলেই মিলতে পারে চমকপ্রদ ফল।

#REL

কিন্তু দই খেলেই কি হবে?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: কখনও কি এমন হয়েছে, খেতে খেতে হঠাৎ বুঝতে পেরেছেন—পেট ভরে গেছে, তবু থামতে পারছেন না? কখনও আইসক্রিমের পুরো বার শেষ করে ফেলেছেন মন খারাপের দিনে, আবার কখনও খুশির দিনে নিজেকে ‘রিওয়ার্ড’ দিয়েছেন অতিরিক্ত ট্রিট দিয়ে? সমস্যা হয় তখনই, যখন ওজন কমাতে গিয়ে এই ওভারইটিং বারবার বাধা হয়ে দাঁড়ায়।

পুষ্টিবিদ ডাঃ ঋধিমা খামসেরা বলছেন, “ওভারইটিং-এ ব্রেন পেট ভরানোর স্বাভাবিক সিস্টেমকে বাইপাস করে অটো-পাইলটে চলে যায়। ঠিক কখন খিদে পেয়েছে বা কখন পেট ভরে গেছে, তা বোঝার ক্ষমতা থাকে না।”