দ্য ওয়াল ব্যুরো: শিশুরা কখনও কখনও অতিরিক্ত চঞ্চল, খিটখিটে হয়ে পড়ছে (kids mood swings)। মনোযোগ কমে (concentration problems) যাচ্ছে। এইসব সমস্যা দেখা দিলেই মা-বাবাদের মনে নানারকম প্রশ্ন উঠে (parenting)। স্ক্রিনটাইম বেশি হয়ে যাচ্ছে? চিনি বেশি খাচ্ছে? নাহলে কি আচরণগত সমস্যা (child behaviour)?

প্রতিটি মুড সুইং বা এই ধরনের লক্ষণ (child irritability causes) যে শুধু আচরণগত কারণই দেখা দেয়, এমন নয়। শরীরের ভেতরে কিছু সমস্যা থাকলেও তার প্রভাব আচরণেও স্পষ্ট দেখা যায়, বিশেষত হজম সংক্রান্ত কোনও ইমব্যালেন্স বা সমস্যা থাকলে।

দ্য ওয়াল ব্যুরো: খাবারের পর হঠাৎ মিষ্টি না পেলে (sugar cravings after meals) তো খাওয়াটাই যেন সম্পূর্ণ মনে হয় না। অথবা বিকেলের দিকে মিষ্টি কিছু খেলেই হয়। মাঝে মাঝেই হওয়া এই ক্রেভিংকে আমরা অনেকেই স্বাভাবিক বলে উড়িয়ে দিই। কিন্তু পুষ্টিবিদ (Nutritionist tips) পূজা মাখিজা বলছেন, এই প্রবণতা মোটেই সাধারণ নয় (sugar cravings real reasons)। বরং শরীর ঠিক কীসের ইঙ্গিত দিচ্ছে, তা বোঝা দরকার।

দ্য ওয়াল ব্যুরো: কড়া ডায়েট (strict diet) মেনে চললে বা একবার স্বাস্থ্যকর খাবারের অভ্যেস গড়ে তুললে অনেকেই ভাবেন, বাইরে খাওয়া বোধ হয় একদমই বারণ। কারণ বাইরে খাওয়া মানেই লোভনীয়, তেলেভাজা, একগাদা ক্যালোরিতে ভরপুর খাবারের হাতছানি! কিন্তু জানেন কি বাইরে খাওয়াদাওয়া করলেও ছোট ছোট কিছু ট্রিকস মানতে পারলে মনের কথাও শোনা হবে, আবার ডায়েটের বিশেষ কোনও ক্ষতিও হবে না (restaurant food in diet)।

নিউইয়র্কের পুষ্টিবিদ রেমি ডিভাইন জানালেন, রেস্তরাঁয় খাবার অর্ডার (restaurant food order) করার আগের কিছু সিদ্ধান্তেই নির্ভর করছে আপনার ডায়েটে তার বিশেষ প্রভাব পড়বে কিনা।

দ্য ওয়াল ব্যুরো: চুল পড়া আজকের দিনে সবচেয়ে বড় স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির মধ্যে একটি। কিশোর থেকে শুরু করে কর্মজীবী মানুষ, বয়স নির্বিশেষে এই সমস্যায় ভুগছেন। এতে অনেকেই মনে করেন যেন নিজেদের পরিচয়েরই এক অংশ হারিয়ে ফেলছেন।

ইন্টারনেট জুড়ে নানা 'ম্যাজিক ফুড'-এর দাবি ভেসে বেড়ায়। সম্প্রতি ইনস্টাগ্রামে ভাইরাল হয়েছে এমন একটি রিল, যেখানে বলা হচ্ছে রাতে গরম দুধের সঙ্গে মাখনা খেলে নাকি চুল পড়া বন্ধ হয়ে যায়। কিন্তু আদৌ কি তা সম্ভব? খোঁজ নিয়েছে দ্য ওয়াল।

#REL

দ্য ওয়াল ব্যুরো: দই (yogurt) এমন এক খাবার, যা প্রায় প্রতিটি ভারতীয় পরিবারের রান্নাঘরেই মজুত থাকে। দুপুরে ঠান্ডা ঘোল হোক, নানা পদের সাইড ডিশ হোক, কিংবা দুপুরে ভাতের পরে এক বাটি – দইকে নানাভাবে নিজদের খাবার তালিকায় যোগ করে নিয়েছে ভারতীয়রা। শুধু স্বাদের জন্যই নয়, দই কিন্তু বেশি জনপ্রিয় এর মধ্যে থাকা প্রোবায়োটিক (probiotic) বা ‘ভাল ব্যাকটেরিয়া’-র (good bacteria in yogurt)  উপকারিতার কারণে।

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ওজন কমাতে গিয়ে ক্লান্ত? ডায়েট, জিম, হাঁটা-দৌড় সব করেও মিলছে না কাঙ্ক্ষিত ফল? অনেকেই ভাবেন, হয়তো শরীরটাই এমন যে রোগা হওয়া সম্ভব নয়। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ধারণা ভুল। মেদ ঝরাতে গেলে শুধু শরীরচর্চা নয়, দরকার সঠিক খাবার। আর এই তালিকায় টক দই থাকতেই হবে।

টক দই শুধুমাত্র পেট ভরায় না, শরীরের হজম শক্তিকেও বাড়িয়ে তোলে। যার ফলে শরীরে অতিরিক্ত চর্বি জমার সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়। বিশেষ করে সকালের জলখাবারে কিংবা দুপুরের খাবারের পর এক বাটি টক দই অভ্যাসে আনলেই মিলতে পারে চমকপ্রদ ফল।

#REL

কিন্তু দই খেলেই কি হবে?