দ্য ওয়াল ব্যুরো: সারাদিনের খাটাখাটনির পরে আর রান্নাঘরে ঢুকতে মন চায় না? অথচ ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে গিয়ে বাইরের খাবারও খেতে ভয় পান? চিন্তা নেই! স্বাদ, স্বাস্থ‍্য আর স্বস্তির মাঝে আর কোনও রকম আপস নয়। রাতের খাবারও হতে পারে হালকা, হেলদি আর সুস্বাদু, আর সেটা আপনার প্রিয় ফুড ডেলিভারি অ্যাপ থেকে অর্ডার করলেও পাওয়া যাবে।

চলুন দেখে নেওয়া যাক এমনই পাঁচটি রাতের খাবার, যেগুলো ৩০০ ক্যালোরির মধ্যে এবং শরীরের ভার কমায়, মন ভাল রাখে।

#REL

১. গ্রিলড চিকেন স্যালাড

দ্য ওয়াল ব্যুরো: রাস্তায় বেরিয়ে হালকা খিদে পেয়েছে? হাতে সময় কম, কিন্তু তেলেভাজার দিকে ঝুঁকতে মন চাইছে না। ভাবছেন, স্বাস্থ্যকর স্ট্রিট ফুড আদৌ পাওয়া অসম্ভব! তাহলে আপনি ঠিক নয়। ভারতের প্রতিটি শহরেই এমন কিছু রাস্তাঘাটে পাওয়া যায়, যা স্বাদেও দুর্দান্ত, আবার পুষ্টিতেও ভরপুর।

চলুন দেখে নেওয়া যাক সেই ছ’টি জনপ্রিয় অথচ স্বাস্থ্যকর স্ট্রিট ফুড

ভুট্টা

দ্য ওয়াল ব্যুরো: স্বাস্থ্য সচেতন বাঙালি হোক বা ডায়েট মেনে চলা যেকেউ, প্রোটিনের উৎস নিয়ে চিরকালই দ্বিধা কম-বেশি দেখা যায়। পনির না ডিম, কোনটা বেশি উপকারী? সেনিয়ে তর্কের শেষ নেই। বিশেষজ্ঞদের মতে, দু’টিই প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার, কিন্তু পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপযোগিতার দিক থেকে কিছুটা পার্থক্য রয়েছে। কোনটা খেলে ঠিক কী হতে পারে আপনার শরীরে? রইল তথ্য।

দ্য ওয়াল ব্যুরো: বাইরের খাবার খেলে গ্যাস বা অম্বলের সমস্যা অনেকেরই হয়। কিন্তু অনেক সময় বাড়ির খাবার খেলেও পেট ফুলে যায়, বুক জ্বলে, ঢেকুর ওঠে, এমনকি অস্বস্তিও হয় দিনের বেশিরভাগ সময়। বিশেষ করে যাঁরা কাজের চাপে সারাদিন বাড়ির বাইরে থাকেন, তাঁদের পক্ষে নিয়ম মেনে খাওয়া-দাওয়া করা যেমন কঠিন, তেমনই বাইরের খাবার এড়িয়ে চলাও বেশ চাপের। তাই গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা পিছু ছাড়ে না।