Skip to main content

Main navigation

  • Home
User account menu
  • Log in

Files and Folders

By gargi, 7 November, 2025

খাবার তেলেই 'বিষ'! দেশজুড়ে বাড়ছে ওবেসিটি, কোন তেল খাওয়া নিরাপদ, বাতলে দিলেন চিকিৎসক

গার্গী দাস

স্বাধীনতা দিবসের মঞ্চ থেকে দেশের স্বাস্থ্য নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছিলেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী। ওবেসিটি বাড়ছে দেশে, অল্প বয়সেই এর ফলে বিভিন্ন রোগের শিকার হচ্ছেন মানুষজন। হার্ট অ্যাটাক থেকে কিডনির সমস্যা, বাদ যাচ্ছে না কিছুই। লালকেল্লা থেকে তাই এবছর সকলকে ওবেসিটি নিয়ে সতর্ক করেন। তাঁর ভাষণে উঠে আসে রান্নায় তেল কমানোর কথা। বলেন, 'আগামী দিনে স্থূলতা আমাদের দেশের জন্য বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে উঠতে পারে। যদি প্রতিটি পরিবার রান্নায় ব্যবহৃত তেলের পরিমাণ ১০ শতাংশ কমিয়ে দেয়, তাহলে দেশজুড়ে মানুষের স্বাস্থ্যে বড় উপকার হবে।'

Tags

  • Obesity
  • cooking oil
  • PM Modi
  • health India
  • Fitness
  • diet
  • nutrition
  • healthy lifestyle
  • medical advice
  • Indian diet
By pritha, 3 November, 2025

এক কাপ কফিতেই আয়ু বাড়বে! ছোট কিছু বদলেই লুকিয়ে 'সিক্রেট', জানালেন চিকিৎসক

দ্য ওয়াল ব্যুরো: অনেকেরই কফি (morning coffee) না হলে দিনটাই শুরু হয় না। আবার কারও কাছে, 'Coffee first, life later!' কারও কাছে এটা নিজের সঙ্গে একটু নীরব সময় কাটানোর অজুহাত। কফির ধোঁয়ায় মিশে থাকে ব্যস্ততার আগে একফোঁটা শান্তি।

কিন্তু জানেন কি, আপনার এই প্রিয় পানীয়টাই যদি ভুল নিয়মে খান, তা উল্টে শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর হতে পারে? সেই জায়গাতেই নতুন দিশা দেখালেন হার্ভার্ডের চিকিৎসক ও গবেষক তৃষা পাসরিচা (Trisha Pasricha)। তাঁর মতে, কফি খাওয়ার সময়, পদ্ধতি আর তাতে কী কী মেশাচ্ছেন, সেই সংক্রান্ত সামান্য সচেতনতাই শুধু সতেজতাই নয়, বাড়িয়ে দিতে পারে আয়ুও।

#REL

Tags

  • coffee health tips
  • Coffee
  • Health
  • Harvard
  • wellness
  • nutrition
  • Lifestyle
By pritha, 30 October, 2025

ওজন কমাতে ভাত-রুটি পুরো বাদ! কঠিন এই ডায়েটেই লুকিয়ে আছে বিপদ, সতর্ক করছেন পুষ্টিবিদ

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ওজন কমানোর (weight loss) নানান ফন্দি-ফিকির খুঁজে চলেছেন মানুষ। এই ডায়েট (weight loss diet), ওই ডায়েট - চলতে থাকা নানা পরীক্ষানিরীক্ষা। কিটো ডায়েট থেকে লো-কার্ব, অ্যাটকিনস কোনও কিছুই বাদ নেই। তার মধ্যে অনেকেই একটা সহজ রাস্তা হিসেবে রুটি-ভাত (no roti no rice diet) জীবন থেকে সম্পূর্ণ বাদ দিয়ে দেন। কিন্তু তাতে ঠিক কী পরিবর্তন আসে শরীরে? আদৌ কি চটজলদি কোনও সুফল আসে? তাঁর থেকেও বড় প্রশ্ন, সকলের জন্য কি এই ডায়েট প্ল্যান (diet plan) একভাবে কাজ করে? কী বলছেন বিশেষজ্ঞ?

Tags

  • diet
  • no rice no roti
  • Weight Loss
  • Fitness
  • Health
  • carbohydrates
  • balanced diet
  • nutrition
  • Diksha Chhabra
By gargi, 24 October, 2025

Peanuts vs Almonds: চিনে বাদাম না আমন্ড, ওজন কমাতে কোনটা বেশি কার্যকর?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ওজন কমানোর কথা উঠলেই অনেকেই প্রথমে হাত বাড়ান বাদামের দিকে। মুচমুচে, খেয়ে তৃপ্তি পাওয়া যায় আর পুষ্টিগুণে ভরপুর, সঙ্গে একবার খেলে অনেক্ষণ পেট ভরা থাকে। ভারতে সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি বাদাম হল চিনেবাদাম ও কাঠবাদাম। দুটোই সহজলভ্য ও দাম তুলনামূলকভাবে সাধ্যের মধ্যে। কিন্তু প্রশ্ন হল, ওজন কমাতে কোনটি বেশি উপকারী? অনেকেই ধরে নেন কাঠবাদামই সেরা, তবে পুষ্টিগত বিশ্লেষণ বলছে, সব সময় তা ঠিক নয়।

Tags

  • peanuts
  • almonds
  • Weight Loss
  • healthy snacks
  • protein foods
  • nutrition
  • fitness diet
  • monsoon health tips
By pritha, 18 October, 2025

Swiggy: উৎসবের মরশুমে ডায়েট বাধ সাধবে না পেটপুজোয়, চিনি ছাড়াই মিষ্টির স্বাদ খুঁজে দেবে সুইগি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: দেশ জুড়ে মানুষ মেতে উঠেছেন দীপাবলিতে। উৎসবের মেজাজে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে অনলাইন ফুড ডেলিভারি অ্যাপ থেকে খাবার অর্ডার। তাই স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের কথা ভেবে ফুড ডেলিভারি সংস্থা সুইগি (Swiggy) এবার আনল নতুন চমক ‘No Added Sugar’ নামের এক বিশেষ সেকশন।

এই নতুন সেকশনটির লক্ষ্য, উৎসবের সময়ে মিষ্টি ও নোনতা খাবার খাওয়ার আনন্দ যেন বজায় থাকে, তবে বাড়তি চিনি ছাড়াই।

#REL

Tags

  • No Added Sugar
  • mindful eating
  • Swiggy
  • sugar free
  • healthy food
  • Diwali
  • nutrition
  • food tech
By pritha, 15 October, 2025

সারা বছর রোদের দাপট সত্ত্বেও Vitamin D-এর ঘাটতি ভারতে! সমস্যা শুধু সানস্ক্রিন নয়

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ভারত এমন এক দেশ, যেখানে বছরের প্রায় প্রতিদিনই সূর্যের আলো থাকে। তবু বর্তমান পরিস্থিতি বেশ উদ্বেগজনক। আশ্চর্যের বিষয়, দেশের ১০ জনের মধ্যে প্রায় ৯ জনই ভিটামিন ডি-এর অভাবে ভুগছেন। যথেষ্ট পরিমাণ রোদে থাকার সুযোগ সত্ত্বেও কেন এই ঘাটতি?

আধুনিক জীবনযাত্রা, ঘরবন্দি রুটিন, সানস্ক্রিন, এবং বায়ুদূষণ - সব মিলিয়ে আমাদের 'সানশাইন ভিটামিন'-এর থেকে ক্রমে দূরে সরিয়ে দিচ্ছে। এর প্রভাব পড়ছে হাড়ের স্বাস্থ্য, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতার ওপর। প্রভাবিত হচ্ছে মানসিক স্বাস্থ্যও।

কী বলছে গবেষণা?

Tags

  • Vitamin D
  • sunlight
  • India health
  • Vitamin D deficiency
  • immunity
  • nutrition
  • pollution
  • sunscreen
  • Lifestyle
By pritha, 8 October, 2025

সন্তান হওয়ার পর ওজন কমানো এত কঠিন কেন? শুধু শরীর নয়, খেয়াল রাখুন মনেরও, পরামর্শ পুষ্টিবিদের

দ্য ওয়াল ব্যুরো: দীর্ঘদিন ধরে সমাজে একটা অলিখিত বার্তা দেওয়া হয়েছে, সন্তান জন্মের পর যত দ্রুত সম্ভব আগের শরীরে ফিরে আসতে হবে নতুন মাকে (post pregnancy weight loss)। কখনও পরিবারের মন্তব্য, কখনও সোশ্যাল মিডিয়ায় সেলিব্রিটিদের মা (new mothers) হওয়ার পরের গ্ল্যামারাস পোস্ট - সব জায়গাতেই সেই চাপ স্পষ্ট। কিন্তু পুষ্টিবিদ রাশি চৌধুরী সতর্ক করেছেন, এই ধারণা যেমন ভুল, তেমনই ক্ষতিকর (nutritionist tips for post pregnancy)।

Tags

  • postpartum health
  • pregnancy
  • Weight Loss
  • nutrition
  • Women Health
  • mental health
  • Lifestyle
  • body positivity
By arpita, 6 October, 2025

ডেঙ্গি সংক্রমণ বাড়ছে! খেয়াল রাখুন নিজের, রক্তে প্লেটলেটের মাত্রা বাড়াতে পাতে থাকুক এই ৩টি ফল

দ্য ওয়াল ব্যুরো: উৎসবের মরশুমে বাড়ছে ডেঙ্গি সংক্রমণ (Dengue Infection)। ডেঙ্গি হলেই রক্তে প্লেটলেট সংখ্যা হঠাৎ কমে যেতে পারে, যা শরীরের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। তবে শুধু ডেঙ্গি নয়, অন্য কোনও সংক্রমণ বা রোগের কারণেও প্লেটলেট হ্রাস পেতে পারে। সাধারণত প্রতি মাইক্রোলিটার রক্তে স্বাভাবিকভাবে ১.৫ লাখ থেকে ৪.৫ লাখ প্লেটলেট (Platelets) থাকে। প্লেটলেট কমে গেলে শরীরে ইন্টারনাল ব্লিডিং বা অন্যান্য জটিলতা দেখা দিতে পারে। তাই স্বাভাবিক সংখ্যায় প্লেটলেট বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

Tags

  • immunity
  • Dengue Prevention
  • platelet boosting foods
  • Health Tips
  • natural remedies
  • nutrition
  • fruits for platelets
  • immunity boost
By gargi, 27 September, 2025

রামেন প্রিয় খাবার? বিপদ ডেকে আনছেন অজান্তেই, বাড়ছে মৃত্যুঝুঁকি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: একসময় ছিল সাধারণ জাপানি কমফর্ট ফুড, এখন বিশ্বজুড়ে কুলিনারি সেনসেশন রামেন। কিন্তু এই জনপ্রিয় নুডলস স্যুপ বারবার খাওয়া কি একেবারেই নিরাপদ? সাম্প্রতিক এক গবেষণা বলছে, জনপ্রিয় এই খাবার বারবার খেলে শরীরের ক্ষতি তো বটেই, মৃত্যুঝুঁকিও বাড়তে পারে।

Tags

  • Ramen
  • health risks
  • mortality
  • nutrition
  • Japanese food
  • sodium
  • stroke
  • gastric cancer
  • diet
  • healthy eating
By pritha, 15 September, 2025

রোজ ডায়েটে ডাল থাকলেও সঠিক গুণ পাচ্ছেন তো! 'ভেজ প্রোটিন' নিয়ে কী পরামর্শ দিলেন পুষ্টিবিদ?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ভারতের ঘরে ঘরে ডাল শুধু ‘কমফোর্ট ফুড’ নয়, বরং প্রতিদিনের পুষ্টির সঙ্গী। বেশিরভাগ নিরামিশাষী মানুষই এই একটা প্রোটিনের ওপর বিশেষ ভরসা করেন। কার্বোহাইড্রেট, ভেজ প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন ও মিনারেলে ভরপুর এই খাবারটি কীভাবে রান্না ও খাওয়া হচ্ছে, তার উপরই নির্ভর করছে স্বাস্থ্যগুণ। ভুল পদ্ধতি কিন্তু বদহজম বা গ্যাসের কারণ হতে পারে, আবার সঠিক পদ্ধতি একে করে তুলতে পারে ‘গাট-ফ্রেন্ডলি সুপারফুড’।

Tags

  • Dal
  • Health Tips
  • nutrition
  • diet
  • Bloating
  • weight management

Pagination

  • Previous page
  • 2
  • Next page
nutrition

User login

  • Create new account
  • Reset your password